云上咸安报道 为进一步规范双溪桥镇猪肉销售市场秩序,确保人民群众吃上“放心肉”,切实维护人民群众舌尖上的安全,7月20日,双溪桥镇食安办、双溪市场监管所联合开展专项整治行动,严厉打击上市销售无“两证两章一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,加盖动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章,非洲猪瘟病毒检测报告)、病害、注水猪肉的违法行为。
此次检查,以突击检查形式对各个摊点台面上的生鲜猪肉进行检查,重点查验猪肉是否有“两证两章一报告”,是否向供货方索取猪肉进货清单和票据,核查猪肉来源,严防问题猪肉进入市场。当天,共检查8家生鲜猪肉经营户,现场发现1家超范围经营,执法人员根据审慎包容原则,责令其一周内整改到位。
下一步,双溪桥镇将持续加大对销售问题猪肉违法行为的惩处力度,形成常态化管理和长效治理机制,进一步规范猪肉销售市场秩序,防止“白条”猪肉、病死猪肉流入市场,有效防控非洲猪瘟疫情传播,确保上市销售的生鲜猪肉产品质量安全,维护人民群众饮食健康安全。
(通讯员:丁帮强 尹芳 编辑:董盈 责编:余娅敏)